Her yemekte kullanılan ve yemeklere ayrı bir tat katan patatesle bir yemek hazırlayacağız.

Malzemeler;

Oturtma için;

  • 2 Adet Patates
  • 500 Gram Ispanak
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • 1 Paket Krema
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1,5 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı zeytinyağı
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • Birer Çay Kaşığı Muskat Tozu, karabiber, kırmızı toz biber, pul biber


    Kabın Yapışmasını Önlemek İçin;

    • 1/2 (yarım) Yemek Kaşığı Tereyağı
    • 1 Yemek Kaşığı Un

        YAPILIŞI

    • Zeytinyağını yapışmaz bir tavada iyice ısıtın.
    • Küp doğradığınız soğanları solana dek kavurun.
    • İnce ince küçük parçalar halinde doğradığınız patatesleri ekleyin ve ara ara karıştırarak renk değiştirip hafif kızarana dek kavurun.
    • Kıydığınız ıspanağı, rendelediğimiz sarımsağı, baharatları ve kremayı ekleyin ve karıştırın.
    • Altını kısın, ağzını kapatın ve patatesler pişene kadar yine ara ara karıştırın.
    • Tereyağını ekleyin, yağ eriyince karıştırıp altını söndürün.
    • 28 x 20 ebatlarında fırın kabını tereyağı ile yağlayın.
    • Harcın yapışmaması için kabı unlayın.
    • Kabı sallayarak unun her yere yayılmasını sağlayın, fazlasını dökün.
    • Hazırladığınız harcı kaba eşit şekilde yayın.
    • Önce rendelediğiniz kaşar peynirini ardından pul biberi harcın üzerine serpin.
    • 180° önceden ısıtılmış fırında kaşarlar eriyip kızarıncaya dek pişirin.

    ve "Ispanaklı Fırın Patates"imiz hazır. Dilimleyip servis edebilirsiniz.

    Afiyet olsunnnn...


    DİPNOT: Ispanaklı Fırın Patates için ihtiyacınız olan tüm malzemelere Jetmarket ile Mahallenizdeki marketten raf fiyatına dakikalar içerisinde sahip olabilirsiniz.