Çikolata Soslu Tart Kek, çikolata severlerin favori tatlılarından biridir.

Gelin birlikte nefis bir çikolata soslu tart kek yapalım.

Malzemeler;

  • 2 Adet Yumurta
  • 1 Çay Bardağı Toz Şeker
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Çay Bardağı Süt
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1,5 Su Bardağı Un

Sosu İçin;

  • 2 Su Bardağı Süt
  • 2 Yemek Kaşığı Kakao
  • 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • 2 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası

    YAPILIŞI

    • Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpın
      1. Ardından üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edelim.
        1. Un, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyerek karıştıralım. 
          1. Kek hamurumuz güzelce karıştıktan sonra yağlanmış tart kalıbına boşaltalım. Boşalttığımız hamurun kalıba güzelce yayılması için kalıbı sallayalım.
            1. Önceden 160 derece de ısıttığımız fırında kekimizi 20 dakika kadar pişirelim.
              1. İçini güzelce çektikten sonra keki fırından alarak soğumaya bırakalım.

              2. Kekimiz soğurken tartın sosu için küçük bir tencereye toz şeker, kakao, mısır nişastası ve sütü alarak güzelce karıştıralım.

              3. Daha sonra ocağa alarak kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye başlayalım. 

              4. Sosu pişirirken sürekli karıştırmak dibinin tutmasını önleyecektir.

              5. Ocaktan alın ve vanilyayı ekleyip soğumaya bırakın

              6. Soğuyan keki geniş bir serviş tabağı yardımıyla kalıbından ters çevirerek çıkartalım.

              7. Ardından bir süre soğuttuğumuz sosu kekin ortasına boşaltalım ve bir spatula ile eşit bir şekilde yayalım.

              8. Tamamen soğuduktan sonra üzerini süslemeye geçebiliriz. Daha sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

              Sevdiklerinizle Afiyetle Tüketin...


              DİPNOT:Çikolata Soslu Tart Kek tarifi için ihtiyacınız olan tüm malzemelere Jetmarket ile Mahallenizdeki marketten raf fiyatına dakikalar içerisinde sahip olabilirsiniz.